Zyskaj 5% rabatu na wybrane produkty marek Stalgast, Sayl oraz Resto Quality przy zamówieniu od 500 zł.
Oferta obowiązuje jeszcze przez  0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.

Płyta Grillowa Gazowa Gładka 7 kW Olis 16320000

Kod: 16320000

Płyta grillowa gładka, 7 kW, Diamante 90, D92/10FTG, Olis

Dostępność: Mała ilość

Cena: 15998.00

Cena: 15998.00

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 21 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Płyta grillowa gazowa Olis - 7 kW mocy i ergonomia w najlepszym wydaniu

Profesjonalna kuchnia wymaga sprzętu, który łączy dużą moc grzewczą, bezpieczeństwo pracy i trwałość na lata. Płyta Grillowa Gładka 7 kW Olis 16320000 to zaawansowane urządzenie, które sprosta intensywnemu użytkowaniu w restauracjach, kuchniach hotelowych czy punktach szybkiej obsługi. Dzięki przemyślanej konstrukcji, płyta gwarantuje doskonałe warunki pracy i optymalny efekt smażenia.


Wydajna płyta grzewcza z bezpieczną regulacją temperatury

Model wyposażony jest w palnik z samo-stabilizującym się płomieniem, który równomiernie nagrzewa całą powierzchnię roboczą o wymiarach 345 x 700 mm. Gładka płyta grzewcza została emaliowana i polerowana, co poprawia przewodzenie ciepła i ułatwia czyszczenie. Dodatkowo, została pochylona o 10 mm w stronę operatora, a jej poziom znajduje się 40 mm niżej od blatu, co zapobiega przypadkowemu rozlewaniu płynów i zwiększa bezpieczeństwo pracy.

Zakres regulacji temperatury od 200 do 400°C (za pomocą kurka bezpieczeństwa i termopary) oraz termostatyczny zawór z termoparą (110-280°C) zapewniają precyzyjną kontrolę nad procesem smażenia.


Trwałość, higiena i możliwość rozbudowy

Obudowa i nogi wykonane ze stali nierdzewnej, a także blat z 2-milimetrowej stali AISI 304 gwarantują długowieczność i odporność na intensywne użytkowanie. Dzięki dużej szufladzie na tłuszcz, czyszczenie urządzenia po pracy jest szybkie i higieniczne. Wyprofilowany panel sterowania z ergonomicznymi pokrętłami ułatwia obsługę, a modułowy system łączenia z innymi urządzeniami Olis pozwala dopasować stanowisko pracy do potrzeb kuchni.


Dane techniczne - Płyta Grillowa Gładka 7 kW Olis 16320000

  • Wymiary: 400 x 900 x 870 mm

  • Waga: 95 kg

  • Moc: 7 kW

  • Płaszczyzna robocza: 345 x 700 mm

  • Materiał blatu: stal nierdzewna AISI 304 (2 mm)

  • Powierzchnia grzewcza: emaliowana i polerowana

  • Pochylenie płyty: 10 mm w stronę operatora

  • Głębokość płyty: 40 mm poniżej blatu

  • Zakres temperatury: 200-400°C (palnik), 110-280°C (zawór termostatyczny)

  • Regulacja: kurek bezpieczeństwa + termopara

  • Zgodność: standard CE


Wybierz jakość i funkcjonalność marki Olis - postaw na płytę grillową, która zapewni równomierne smażenie, komfort użytkowania i estetykę, której oczekuje każda nowoczesna kuchnia gastronomiczna.

Parametry:
Linia::
Diamante 90
Moc całkowita::
7 kW
Powierzchnia robocza::
345 x 700 mm
Waga::
95 kg
Wymiary (S/G/W)::
400 x 900 x 870 mm
Zasilanie::
Gazowe

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Olis
Wyzwolenia 21A
43-438 Brenna
Poland

791 002 100
firma@poziom21.pl

Formularz kontaktowy